Fondator Nutritie.ro

Dr. Andu Preda

Cercetător în Biologie Moleculară & Nutriție

Dr. Cristian Alexandru Preda — cunoscut online ca Andu Preda — a petrecut mai bine de un deceniu în universitățile din Marea Britanie, fiind totodată unul dintre pionierii educației nutriționale în online-ul românesc. Cercetător și fondator, a creat Nutritie.ro cu o misiune simplă: să facă știința nutrițională accesibilă tuturor prin tehnologie.

Dr. Andu Preda
Dr. Andu Preda
Dr. Andu Preda
PhD Molecular Biology MSc Nutritional Sciences BSc Medical Science ANutr Nutritionist
Parcurs Academic

Studii

Pregătire interdisciplinară în științele vieții, cu focus pe nutriție și biologie moleculară.

2019 — 2025
PhD Molecular Biology
University of Nottingham 🇬🇧
Cercetare doctorală ce a descoperit că un extract al unei plante din regiunea mediteraneană (thapsigargin) are efecte antivirale extrem de potente împotriva virusului SARS-CoV-2 (COVID-19), virusului gripal (Influenza A) și virusului sincițial respirator (RSV).
2017 — 2019
MSc Nutritional Sciences
University of Nottingham 🇬🇧
Studii avansate în biochimia nutriției, metabolismul energetic și impactul dietei asupra sănătății umane, cu accent pe nutriția bazată pe dovezi științifice.
2013 — 2017
BSc Medical Science
University of South Wales 🇬🇧
Fundamente solide în științele biomedicale: anatomie, fiziologie, farmacologie și patologie — baza pentru înțelegerea interacțiunii dintre nutriție și sănătatea umană.
Cercetare

Publicații

Contribuții la literatura științifică peer-reviewed.

★ Prim Autor

Thapsigargin Is a Broad-Spectrum Inhibitor of Major Human Respiratory Viruses: Coronavirus, Respiratory Syncytial Virus and Influenza A Virus

Jurnal: Viruses (MDPI)

An: 2021

Descoperire: Studiul demonstrează că thapsigargin — un extract vegetal din regiunea mediteraneană — inhibă replicarea SARS-CoV-2, RSV și virusul gripal A cu eficacitate de câteva sute de ori mai mare decât remdesivir și ribavirină.

Semnificație: Această cercetare a deschis o nouă abordare în tratamentul antiviral: în loc să atace direct virusul, thapsigargin stimulează sistemul imunitar al gazdei să lupte împotriva infecției — o strategie cu potențial revoluționar pentru pandemiile viitoare.

Vezi pe PubMed
📰 Acoperire Media

Cercetarea discutată în presa internațională

Descoperirea potențialului antiviral al thapsigarginului a atras atenția presei internaționale, fiind prezentată în publicații de top din SUA și Marea Britanie.

Fox News Plant-based antiviral drug may help beat COVID-19
Link
New York Post Plant-based antiviral drug may work against COVID-19
Link
Daily Mail Drug effective as antiviral against coronavirus
Link
Science Daily Scientists uncover potential antiviral treatment
Link
Arab News Plant-based drug approach to treat COVID-19
Link
EurekaAlert! Scientists uncover potential antiviral treatment for COVID-19
Link
Hindustan Times Potential antiviral drug identified to fight COVID-19
Link
University of Nottingham Scientists uncover potential antiviral treatment for Covid-19
Link
Misiunea Noastră

Viziunea Platformei

„Am creat Nutritie.ro din convingerea că nutriția bazată pe știință trebuie să fie la îndemâna tuturor. Combinăm tehnologia cu cercetarea de ultimă oră pentru recomandări precise, adaptate produselor românești de sezon și principiilor dietei mediteraneene — recunoscută drept cea mai sănătoasă dietă din lume. Oricare ar fi obiectivul tău și oricare ar fi stilul tău alimentar — omnivor, vegetarian sau vegan — aici vei găsi soluția potrivită."

— Dr. Andu Preda
Descoperă Platforma
Înapoi